caravan cafe 再開！

7,8月とお休みしておりました、毎月最後の日曜日に月いちでオープンする
”caravan cafe”ですが、再び再開致します！

久々の再開に伴い、毎回、ケーキとコーヒーというのもちょっとフツー過ぎ？
という思いから、caravanらしく、時には変化球で行ってみても面白いかも？
ということで、今回のカフェの日は香港人の友人の協力を得て、「香港茶餐庁」
の味を再現します。茶餐庁（ちゃーつぁんてぃん）とは、香港の下町にある古き良き
レトロカフェのこと。



この写真は三年前に香港を訪れた時に足を運んだ、その一店。
ボックス席と、天井でぐるぐる回る扇風機、漢字だらけのメニュー。
まるで時間が止まったかのようです。

鴛鴦茶（インヨン茶）って、ご存じでしょうか？
コーヒーと紅茶がハーフでミックスされた、香港独自のお茶（？）です。
コーヒーと紅茶が仲良く、オシドリ夫婦のように割ってあるので、この
名が付いてます。
以前、新所沢にあった、”Ｌｅｎｇ　ｌｅｎｇ”というカフェでこれを出していて、
日本でしかも、所沢でこのドリンクを出していることに驚愕しましたが・・・。

という訳で、こんな香港のドリンクやスイーツをご用意してお待ちしてます。
家具や雑貨を見るついで、どうぞお茶でもして行って下さい。
歓迎光臨!!

■caravan cafe
日　時：9/30（日）12：00～18：00


●お問合せ：[e-mail]
●トップページ：http://www.studio-caravan.net